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128 香米蒸五花肉（第1页）

128。香米蒸五花肉

原料:猪肋条肉（五花肉）（200克），香米（300克），盐（4克），味精（1克），香油（2克），五香粉（5克）。

制作：1。将香米洗净，沥干水分，蒸熟切碎，放入精盐、味精、香油、五香粉拌好；

2。将五花肉洗净，切成长条片，备用；

3。将切好的猪五花肉片摆在大碗边上，加入拌好的香米，放入蒸锅用小火蒸10分钟即可。

用法用量：早餐、中餐、晚餐。

功效：青少年营养调理。

营养分析：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

禁忌：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。