燃文小说网

125 草菇猪心肉片饭（第1页）

125。草菇猪心肉片饭

原料:草菇（50克），猪心（100克），猪里脊肉（100克），香米（300克），姜（10克），大葱（5克），花生油（15克），香油（5克），盐（3克），鸡精（2克），澄粉（5克）。

制作：1。草菇洗净，切片备用。猪心、猪瘦肉切片，用调料腌过备用。香米用清水淘洗干净备用。

2。将煲放在炉上，加入适量清水，花生油10克，放入香米，中火煲饭。

3。待饭干水后，放入草菇、猪心片、肉片，微火煲4分钟，撒上姜丝、葱丝即可。

用法用量：早餐、中餐、晚餐。

功效：青少年营养调理。

营养分析：猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痫、癔病者食用；猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。

禁忌：猪心不与吴茱萸合食。