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360 银耳雪梨膏（第1页）

360。银耳雪梨膏

原料:梨300克，银耳（干）10克，冰糖15克。

制作:梨去核，切片，加水适量，与银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。

用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。

功效:清润滋阴调理、秋季养生调理。

营养分析:梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎；

禁忌:梨与螃蟹同食伤肠胃；忌与鹅肉同食。