329。黏黄糕
原料:黄米面600克,白砂糖100克。
制作:
1。将黄米面放入盆内,加入温水,和成面团,用于捏成扁窝头形,上笼蒸30分钟,即熟。
2。趁热食用,配以糖同食。
用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。
功效:清热解毒调理、失眠调理、补虚养身调理、清润滋阴调理。
营养分析:黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。
禁忌:无。