23。地骨皮粥
原料:小麦面粉100克,地骨皮30克,桑白皮15克,麦门冬10克。
制作:取地骨皮、桑白皮、麦冬放入沙锅浸泡20分钟,煎20分钟,去渣取汁,面粉调成糊共煮为稀粥。
用法用量:随意饮用或佐食。
功效:清润滋阴调理、高血压调理。
营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
禁忌:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。