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14 小麦玉竹粥（第1页）

14。小麦玉竹粥

原料:粳米60克，玉竹9克，小麦15克，枣（干）10克。

制作:将小麦、大枣、玉竹、粳米依常法共煮作粥。

用法用量:每日1剂，连续服4-6剂。

功效:清润滋阴调理、痛经调理。

营养分析:枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素，磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。

禁忌:枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。