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第十二章 生存技能的改善（第2页）

然而，在太阳反复的烘烤下，这两个东西变得干燥且坚硬结实了，我小心翼翼地把它们搬起来，放到两只预先特制的大柳筐里，以防它们破裂。在瓮和筐子之间的空隙处，用稻草麦秸塞满。两个大瓮保干效果良好，没有受潮，我想用它盛我晾干的粮食以及磨好的面粉。

尽管做大瓮的计划宣告失败了，但我却成功地做出了一些小器皿，像那些小圆缸啦，平盘啦，大水罐啦，小瓦锅啦，还有其他的手工制品，经过太阳的烘烤，都变得坚硬非常。

可是我依然没有达到我的最高目的，我原本想制作一个盛**的泥缸，可以在火上烧，而这些东西都不行。一段时间后，一次偶然机会，我用旺火煮完东西后灭火，发现火堆中有一块破碎的陶器片，已烧得同石头一样硬，同瓦片一样红了。看到这种情况，我喜出望外，心中暗想：破陶器能烧，那么整只陶器当然也能烧啦。

于是我着手研究如何利用火力，烧制陶罐。我不了解陶器工人烧陶器用的那种窑，也不知道怎样用铅去涂上一层釉，尽管我尚有些铅可用。我把三只大泥锅和两三个泥罐一一堆起来，四面用木柴围起来，木柴底下放了一大堆木炭，然后在四周和顶上点火，直到里面的罐子烧得红透为止，同时要费心不让火烧裂陶罐。

当罐子红透以后，保持这种热度持续了五六个小时，直到后来我看到其中一只陶器虽没有炸裂，却快要被熔化了。这是因为掺在粘土中的沙子被这种强大的火势烧熔化了，如果再烧下去，恐怕要变成玻璃了。于是，我慢慢地撤了火，那些罐子的红色逐渐消退。我整夜地守着火堆，不让火退得太快。到了第二天早晨，我便制成了三只瓦锅和两个陶锅，质地很好，虽谈不上太漂亮，但坚固耐用。而且其中一只由于沙土被烧化了，似涂了一层很好的釉。

此次试验后，毋庸多言，我已不缺什么器皿了。但我必须指出，那些器皿的外形，却很不像样，这一点大家也可以想象，可以理解，当时我对此毫无办法。只是像一个小孩子做泥饼，或是像一个未曾和面粉的女人做馅饼那样。

当我发现自己已拥有一只耐火的陶器时，我的快乐和惊奇是无法比拟的。我如此迫不及待，它们尚未完全冷却，便把其中一只又放到火上，倒水煮肉。结果效果极佳。我用一块小羊肉煮了一碗鲜美可口的肉汤。由于缺少燕麦片和其他配料，没做得与以前一样好。

我所关心的另一件事情，就是做一个碾粮食用的石臼。因为我明白，仅凭一双手，是无法做一个合格的石磨的。对此，我一筹莫展，因为三百六十行中，我最不适合做石匠了。何况我也缺少合适的工具。我花费了好几天的时间，想找块合适的大石头，把中间挖空做个石臼。但岛上除了那些无法挖凿的大岩石外，根本没有别的石头。而且它们都不够坚硬，全是些易碎的沙石，禁不住重杵的击打，不但捣不碎粮食，反而会将沙子渗进粮食里面。

由于长时间找不到合适的石料，我便放弃了这个办法，决定找一块硬木头代替，这个办法要容易多了。我找到了一块很大的木头，我刚好勉强能搬动，然后我用大小斧子把它砍成圆饼状，使它初具外形，又费时耗力在木头上凿出了一个小槽，就像巴西的印第安人做独木舟那样，终于把臼做成了。这之后，又用铁树木头做了一个又大又重的杵。待这些工具制好后，我便收好，等到下次粮食收获后，就可以把粮食磨成粉，做些面包。

下一个我要克服的难题就是做一个筛面粉的筛子，分开面粉和糠皮。没有筛子，要做面包是不大可能的。毋庸置疑，这是件极困难极富挑战的事情，因为我没有做筛子的必需原料，也就是那种又好又细的薄纱布，它可以使面粉正好从中筛下。这使我被迫停工好几个月，一筹莫展，不知如何是好。现在我只剩下些破布片，亚麻布一块也没有了，虽有些山羊毛，却不知纺织方法；退一步说，即使知道纺织方法，却也没有纺织工具。我绞尽脑汁想到的惟一的补救办法，就是那些从船上取出的水手衣服中，有几条用印花布或细布做的方围巾，我用其中的几条，做成了三个很小的筛子，总算还能凑合着用。这样一直应付了好几年。至于如何使用，我在合适的地方在叙述40。

下一步考虑的问题便是我有了粮食之后怎样制成面包。首先我没有酵粉，也绝对无法弄到，于是我也就不做无用功了。可是炉子的问题，却让我大费周章。最后，我想出了一个试验办法，具体做法是：先做几个浅而宽的陶器，直径大约两英尺，深不过九英寸。像上次做陶器那样，先把它们在火中烧炼，然后放置一边备用。当烘制面包时，先在炉边生起火来。炉子是用自己制作并烧制的方砖砌成的，只不过不怎么方整罢了。

当木柴烧成炭火后，我就把它们取出放进炉膛，把炉子盖满，把炉子烧得非常热，然后把所有的火种通通扫尽，把面包放进去，再用做好的大陶盆把炉子扣住，再往陶盆盖上一层炭火，这样既可以保持炉子的热度，还能增加热度。这样烘烤出来的面包，绝不亚于世界上顶尖的炉子烘烤出来的面包。渐渐地我把自己训练成了一名技术高超熟练的面包师，还用稻米做了些甜饼。但我却无法做馅饼，因为我除了禽肉和羊肉外，没有别的佐料可以放进去。

毫无疑问，荒岛上第三年的大部分时间我都在做这些事情。与此同时，我还要收割庄稼，料理农事。我按时收割庄稼，并尽快运回家，把麦穗放在大筐里，空闲时再搓出来。因为我既没有打谷场，也没有打麦的工具。

现在我的粮食储量逐渐增加，我想我也应该扩建粮仓，找个地方储存粮食。我现在大约有20蒲式耳大麦、稻米了。我决定按自己的意愿处置这些粮食了，从船上取回来的粮食早已吃完了。我也想看看一年我能消耗多少粮食，并打算一年只种一季。

我已经有约40蒲式耳大麦和大米，足够我一年的吃食还有余了，我决定每年都播种相同数量的种子，和最后一次播种的数量相同，希望收获的粮食足够我做面包等食品用。

毋庸置疑，当我做这些事情时，常常想起我在荒岛另一边所看到的陆地。我确实希望我是在那块陆地上登岸，幻想从那里找到大陆和人迹。我可以想方设法使自己走得更远些，也许最后能找到逃出生天的办法。

这个想法，完全将这种情况的危险性丢之脑后，没有考虑到我有可能落入野人手中，而这比落入非洲的狮子和老虎之口更让人恐惧。因为我一旦落入他们手中，就会有生命危险，必定九死一生，不是被杀死，就是被他们吃掉。

我曾听说，加勒比海沿岸全是食人部落，而且从纬度上看，我目前所在的这个荒岛离加勒比海岸不会太远。退一步说，就算他们不是食人部落，也仍然会杀掉我，正如对待那些落入他们手中的许多欧洲人那样。即使是10到20个人成群结队，也无济于事难逃一死。而我却孤身一人，毫无自卫的能力。所有这些事情，我原本应该再三斟酌的，尽管后来确实也考虑到了，但却没有心存恐惧，只是一心想到对面海岸去。

现在我十分怀念我的仆人索利及那只帮我在非洲海岸航行了一千多里的挂三角帆的长艇了，但这根本于事无补。后来我想应该去看一下大船上的那只小艇。这小艇，前面已谈到过，是最初我们遇难时被风暴冲到海岸上的。它差不多还留在原地，只是位置稍稍有变动，因风浪而翻了个身，底朝天搁在一处高高的坚硬岩石上，所幸四面无水。

如果我有帮手，就可以修缮一下小艇，把它放到水里，这小艇还是很有用的，驾着它回巴西还是轻而易举的。但依我之见，凭我一己之力绝难翻动它，让它船底朝下，就好像我搬不动这座小岛一样。即使这样，我还是到树林里，砍了些树杆圆木之类的东西做杠杆用，带到船上，决心使尽浑身解数尝试一下。心里盘算着，如果我能把小艇翻过身来，再把小艇修缮一下，使它恢复，就可以自在地驾着它去航海了。

我不遗余力地去干这件毫无希望的事情，差不多花了有三四个星期的时间。最后，我终于意识到“蚍蜉撼大树，可笑不自量”，靠我个人那微不足道的力量把小艇抬起是不可能的。我只好另辟蹊径，从小艇下面的沙石着手，想挖空下面让小艇自己落下去，同时放了些木头支着，让它往下落时翻过来。

这样做的结果是小艇再也不能移动一下，也无法从船底下插入杠杆之类的东西，更不用说把它推到水里了。我只好放弃了这个计划。但是，尽管我放弃了使用小艇的希望，但去对面大陆冒险的愿望，非但没有减退，反而更强烈了。