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第二节 女人生完小孩后如何保持苗条的身材2（第1页）

第二节女人生完小孩后如何保持苗条的身材？（2）

冬瓜

自古以来，冬瓜就被认为是减肥的妙品。《食疗本草》上说：“欲得体疲轻健者，则可常食之。”冬瓜含有维生素B，B1，维生素O及钙、磷、铁等多种营养成分，其维生素Bl可促使体内的淀粉、糖分转化成热能，而不变成脂肪存留下来，从而有助于减肥。冬瓜还有治疗皮肤疾病的本领，而皮肤病最有碍于肌肤的洁丽。冬瓜切成片，在皮肤上轻摩可以消除痱子。治疗荨麻疹可饮用冬瓜皮煎的汤，另外，冬瓜皮煎汤外洗还可治疗皮肤瘙痒症。冬瓜子仁16克，桔皮6克，桃花工2克，磨成细末，饭后服用一匙，一日3次，连服一月，面部皮肤会变得白暂且光泽柔润。如果希望粗黑的面部变得白嫩些，你将去皮的冬瓜切薄片，加水和黄酒各一半煮烂，熬成膏，每天晚上擦在脸上，第二天早晨用清水洗去，一个月左右准会出现使你喜悦的效果。

西红柿

西红柿营养丰富，美味可口可同水果比美。每天吃2—3个西红柿，便可满足每人一天对维生素和矿物质的需要，所以多吃西红柿对健美大有好处。西红柿外用对皮肤美容也有很大功效。如果你肤色较黑、较粗糙，可用西红柿汁涂擦。方法是将西红柿切碎，盛入碗内，设法挤出果汁，并加入少许蜂蜜，用这种汁液涂在面部和手臂上10分钟后用清水洗净，一日2次，可使皮肤白皙细嫩起来。

猪蹄

猪蹄肉中含有高量的蛋白质和矿物质，如钙、镁、磷、铁等，维生素B、0、E也较丰富。尤其为其它肉类所不及的是，猪蹄中含有极丰富的大分子胶原蛋白质，这种胶原蛋白质被人体吸收后，能促进皮肤细胞贮存水分，防止皮肤干燥起皱，使面部皮肤显得水灵、丰润、光泽，使皱纹变浅或者消失。胶原蛋白还能使皮肤弹性增强，延缓皮肤的松弛衰老。实际上猪蹄的美容作用在我国古代就被人们认识到了，汉代名医张仲景的著作《伤寒论》中，有一个“喘肤方”就记载了猪蹄有“和血脉”、“润肌肤”的作用。顺便告诉你，猪肉皮中的营养成分及其美肤作用与猪蹄基本相同。

豆腐

豆腐是一种极寻常的食物，却具有特殊的美容之功效。把我们通常食用的豆腐晒干后研成末，调入少量蜂蜜加水，经常搽面可使肌肤润滑细嫩。在美容驻颜上颇下功夫的慈禧太后，为保持皮肤白嫩无皱，就常取上法美容，还常用豆腐煮珍珠吃。虽然这在今天对大多数女性来说，还不具备充分的条件，但多食豆腐仍将有异曲同工之效。

含铬食品

我们应当感谢当代的科学家们，他们为我们找到了推迟衰老的宝物——铬。铬，这种人体内的微量元素，是使机体内胰岛素起作用的重要元素。而胰岛素的功能对人体又是极重要的，这种激素在碳水化合物及脂肪代谢中起重要作用。这两个生理过程一旦发生障碍，人的机体就容易患病，并加快人的衰老过程。含铬丰富的食物有动物肝脏、酿酒酵母、蜜糖、带皮土豆、新鲜蔬菜及全麦面包。当然，并不是所有食物内所含的铬都能在人体内起作用，但只要你多吃富含铬的食物，及时补充活性铬，那你就可以收到推迟衰老，保持青春的功效。因此，有人偏爱地称它为“青春之宝”。

多食含矿物质食品

矿物质中包括人体必不可少的微量元素，而这些元素并非在人体内能自生自长。医学上认为：人体必需的微量元素都是直接由食物供给的。你知道人们把含有矿物质的食品称作什么吗?称作“食用化妆品”，但它比一般化妆品具有更本质、更持久的美容作用。

你也许知道，在人体的新陈代谢过程中，一些代谢产物，如尿素、乳酸和氯化钠等成分是通过皮肤排出体外的。尤其在食用动物性蛋白过多的时候，人体血液中尿素和乳酸的量便增加，尤以乳酸增加最为明显。这些在新陈代谢中被排出体外的产物附于皮肤表面时，能够逐渐侵蚀表皮细胞，使其弹性遭到破坏并越来越显得粗糙。存在于人体内的矿物质，如钙、钾、钠、镁等，具有中和这些酸性物质的功能，使血液保持弱碱性。

也许你还记得，在前面我曾介绍过，一般正常人如果体液趋向酸性，人体细胞的新陈代谢活动就会减弱，疾病易生。同时“受累”的皮肤就会发生粗糙、色素沉着、皱纹，和出现面黄肌瘦等一系列变化。正是人体内的矿物质通过对酸性物质的中和，使人的体液保持于弱碱性，从而保护了皮肤。食物的酸碱性是由食物中含有的钙与磷的比例决定的。含钙比例大的食物，多是碱性食物。

除上述矿物质外，还有铁、锌、锰．等。当人体的铁和锌的含量不足时，容易引起皮肤的老化和毛发脱落。对那些因为莲辰疾患、肌肉萎缩而去求医的人，医生必定劝他多吃些含矿物质的食物就是这个原因。

多矿物质的食物有哪些呢?人体所需的各种矿物质均为大地的成分，它们可以被各种植物吸收。所以，多食用蔬菜、水果，就能够获得部分矿物质。但由于目前化肥的普遍使用，改变了一些植物中矿物质的含量，所以，不妨吃一些山草野菜和海草海菜，以吸收更多量的矿物质。除了莱类、水果类等植物中含有矿物质外，还有鱼虾类、动物肝脏、豆腐、牛乳及乳酪中都有较多的矿物质。总之，少量的矿物质在人体内直接关系到新陈代谢的畅通，但常因为它们需要量少而不被重视，因此当你不留意的时候，你健美的肌肤就会渐渐遭到损害。若真想皮肤健美，与其多用昂贵的化妆品，真不如求助于“食物化妆品”呢!你说是不是?

茶叶

喝茶除有生津止渴，提神醒脑的作用外，还可美容。茶叶中富含维生素D及其它有益于美肤的营养成分。有些治疗皮肤疾病的民间方子就是以茶叶为药膏的。如有的少女脸上长了黄水疮，这是感染了化脓球菌的缘故，可用绿茶，五倍子各等量研成细末，再加少许冰片敷在洗净了的疮面上，每日一次，即痊愈。茶叶自古以来就被人们誉为“美貌和健康的妙药”。茶叶还因为可以减肥，以保持女性的形体美而特别受年轻女性和肥胖女性的欢迎。这个作用在中国的茶叶中尤以乌龙茶和普洱茶为殊，并在国外越来越受到美容者的青睐。所以，养成饮茶的习惯对乐于美容的女性是非常重要的，除非你患有失眠症。

醋

醋不仅是人们生活中不可缺少调味品，同时又对美容养颜有特效。它能软化皮肤角质，杀死皮肤浅部的真菌，并能改变粗糙的皮肤，这已为事实所证明。据报道：将醋与甘油以5：1的比例混匀涂抹皮肤，可使皮肤粗糙者逐渐恢复皮肤细嫩。另外，每天用肥皂洗脸之后，再换一盆清水加一汤匙醋洗一次，然后用清水洗净，也会起到保护皮肤的美容效果。

一些有碍美容的皮肤病用醋治疗亦有很好效果。如患了面癣，又难看又痒，用1公斤醋，加入明矾、大枫子各30克，皂角、地骨皮、荆芥、防风、红花各8克，熬水涂面，停留30分钟左右清洗掉，1---2周即可见效。有人称醋是皮肤病的“克星”，并不是言出无因的。

日本东北大学医学部的一位博士用三十年时间走遍日本名地，发现了饮食与抗衰老的关联：多吃精白米和过分摄取盐分——短寿，多吃鱼和青菜——长寿，多吃鱼少吃青菜——短寿，多吃豆腐、豆酱和青菜——长寿，常吃海藻类——长寿，多吃天然野生食物——长寿，少吃糖和肥肉——长寿。

豆制品、蔬菜、海产品都含有丰富维生素和矿物质。精炼后的白糖除含卡路里外，毫无其它营养成分。糖分过多不但会引起肥胖，在人体内形成酸性物质、引起龋齿，还会破坏重要的维生素B群，而切肥肉的脂肪会促使动脉硬化。

精白米除提供“卡路里”外，其它营养成分的含量大大少于其它粗粮。带皮的小米、麦子、玉米、豆类都含有丰富的维生素B；和维生素K制作豆酱中由于用了麸子和酵糟，维生素正和B含量很充分，加之其中大量的食用微生物，豆酱因此而成为营养佳品了。天然野生食物同用化学生长刺激素及尼龙保温栽培起来的食物相比，在营养价值上大不一样。

营养食物的日摄入量

营养不良就谈不上健美，而营养过剩也会妨碍健美。合理的营养摄入，对于我们身体的年轻和健美有着天然联系。但是一天到底吃多少必须的食品方合理呢?要说，你、我、她都各不相同，谁能定出各个人每天都只能吃哪些、吃多少东西呢?但经过专家们的研究测定有一个大致的规范。我想，还是在这里列出来为好，使你心里有一个大致的参照．

少女的日摄入量

你还不满18岁吗?那你还是少女。你正处于发育阶段，新陈代谢旺盛，所需的营养素相对比成年人要多些，再加上月经**，也需要一些特殊的营养．如若营养供给不够，你的肌肤就会看起来干涩发黄，因为有限的一点营养素全被身体的发育“吞噬”去了，哪里还有供养皮肤的余地呢?它还会影响到你未来的体形及身高。你应该耐心测定一下自己的营养素摄入是否全面?是否不多也不少?你也许是个胖姑娘，但你的肌肤看上去并不见得光滑润泽，甚至会发生什么皮肤疾病，这是因为缺少某种营养索引起的。你酌量一下，是否自己太偏食了?

专家认定，你在这个年龄首先每日应摄入2500～2700千卡的热量方能补充每日的身体消耗。这些热量的主要来源是谷物，其次是副食品。不满足这些基本营养的收支平衡需要，就无法使自己健而美。下面是你一日营养的基本成分及数量，对比一下，与你目前的实际食物摄入成分及数量有多少出入。

主食（米饭或面食）400--500克蛋类100克蔬菜500克糖类30克鱼肉类100克豆制100克水果类50--200克乳类250克。如果你的食谱和这个定量出入不大，那你就大可放心了。你的身体发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、碘、镁、锌、铁及各种维生素都会通过食物源源不地输入你的机体，使你从骨骼一直到肌肤，都有良好的营养供给。当然，蔬菜，水果等类别和品种是很多的，你不要单调地偏食哪一种才好。

成年女性的日摄入量

成年女性较之少女时代，生理上有了很大的变化，这时你的发育已基本完成定型了。你需要的营养只是满足机体每天的消耗，而不再需要什么营养来“壮大”机体本身了。成年女性每日热量的摄入应同消耗相同，或者还要略低于消耗的热量，这样可以防止身体发胖，而利于健美。从健美的角度讲，成年女性要特别注意把握碳水化合物的摄入量。

你如果是一个体重66公斤的从事轻体力劳动的职业女性，每日消耗的热量为2400千卡，你的基本食谱同热量应是：米饭450克肉类90克蔬菜1500克蛋60克植物油6克。如果你的饮食中还有更丰富的成分，那你就考虑一下如何搭配，如副食较多，则应减少主食的进量。你还可根据自己的体重（不足或超过66公斤）增减食量。