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楔子（第1页）

楔子

老宋是个杀猪屠户，虽然干的是买肉营生，但却生了一副枯瘦的身板，脸庞黝黑，两腮无肉，五官宛若刀劈斧凿，宽大的额上生满了抬头纹，裹着油星儿的胡茬儿早已随着时光流逝，变得灰白焦枯。老宋今年已经五十有六，常年酗酒的他眼珠已经昏黄。只要不喝酒，他的一双手就会颤抖不停，但只要给他二两酒下肚，他这双骨节突出的大手霎时间便又稳如泰山。

市井上的老少只知宋屠户的刀很快，但究竟有多快，恐怕只有猪知道。

天光渐亮，市集上的行人渐渐多了起来。宋屠户的肉摊前面早早地围满了人，附近的住户都知道，宋屠户的猪肉最新鲜，因为他家的猪都是现杀。

“咕咚！”坐在马凳上的宋屠户仰头喝干了碗里的酒，低下头呆呆地看着自己的手。除了手抖，宋屠户还经常头痛欲裂、呕吐心悸、眩晕胸闷、四肢麻木。郎中说，这手抖的毛病乃是酗酒伤身，害了酒毒，脾虚血少，肝风内动引起气滞血瘀（中医理论中的高血压前期），若想康复，必先戒酒，倘若不戒，必害寿数。

想到这儿，宋屠户蓦地发出了一声轻笑，若没有酒，还不如死了算球。

况且治病抓药太贵，不如不治。

又过了盏茶的功夫，酒力渐渐上涌，宋屠户的脸上泛起了一抹红，他的手渐渐止住了抖，眼中也浮现了一丝清明。

正东边的土台上摆着灶王爷的牌位，宋屠户走到牌位前头，恭恭敬敬的上了三炷香。

“干活喽！”宋屠户直腰起身，左手提起了一只铁钩，右手在肉岸上拎起了一把肘长的尖刀，肉案边上，一只洗净捆好的大花猪正在地上哀嚎。

“来来来，搭把手！”宋屠户伸手一招呼，几个看热闹的后生露胳膊挽袖子将花猪拖过来，架在了马凳上，宋屠户左手的铁钩一伸，钩住了花猪的下巴，右手尖刀贴着花猪颈下一寸半的位置闪电一般的扎下，刀身通体入肉后顺时针一转，花猪顷刻毙命。

杀猪的有讲究，出手只能一刀，若补了第二刀，便不吉利。

而且补了刀，血管就会被扎得稀烂，猪血便不能如放水一般丝滑的流淌而出。

“唰——”宋屠户在抽刀一瞬间，用左脚在地上一扫，踢过一只铁盆，准确无误地落在了刀口下方，浓稠的猪血流到盆内，一股厚重的腥气缓缓散开。

没过多久，花猪落气，血流完毕，宋屠户用手指蘸着血在酒碗里搅了搅，捧至额头，向四方泼洒，高呼了一声：“祖宗保佑，诸神进馔！”

喊完了这句唱喏，宋屠户开始给花猪烫水刮毛、开膛破肚、分钩上杠、拆骨分肉。盆里的猪血是分给搭手帮忙人的谢礼，每人一大碗，回家后将猪血煮熟，加以辣、葱、蒜、酱汁，便是一口地道的吃食

不到一个时辰，一口花猪称卖一空，宋屠户收了摊子，去酒铺打了一斤老酒，两步一小口，三步一大口，醉醺醺的穿街过市，渐渐走进了巷子深处。

“吱呀——”宋屠户推开了一间土坯矮房的院门，走进屋内，一眼就看到了桌上的四封药，药包上都是洋文，宋屠户略一打眼，便知这药来价不菲。

突然，宋屠户瞳孔一缩，好像想起了什么，他三步并作两步，蹿到了床头，伸手一抓掀开了床板！

系在床板背面的东西不见了！

这里本该有一把刀，一把在曾在江湖上闯下响当当字号的刀！

“这个小畜生——”宋屠户一声怒喝，直挺挺地坐在了地上。