她拿出盐、花椒、大料等调料,仔细地按比例混合在一起,然后均匀地涂抹在鱼身上。
“杨铭,你把那几条鱼拿过来,我先把它们杀了,再腌制。”
李燕头也不抬地吩咐道。
杨铭将鱼拿了过来,看着李燕熟练地处理着鱼,他不禁有些佩服。
“燕子姐,你处理鱼的手艺真是越来越好了。”
杨铭由衷地赞叹道。
李燕闻言,抬头看了他一眼,嘴角露出一丝笑意:
“这有啥,做多了就熟练了。”
“你以后要是想学,我教你就是了。”
杨铭闻言,眼睛一亮,连忙点头道:
“好啊,那我可要好好跟你学学。”
两人一边聊着天,一边忙碌着手中的活计。
很快,鱼就处理好了。
李燕将处理好的鱼放进一个大盆里,撒上盐和其他调料,然后轻轻地揉搓着鱼肉,让调料充分渗透进去。
“好了,先腌上吧。”
李燕拍了拍手上的调料渣,满意地说道。
杨铭看了看盆里的鱼,又看了看李燕,笑着说道:
“燕子姐,你腌鱼的手艺真是没话说,这鱼肯定很好吃。”
李燕闻言,脸上露出了一丝得意的神色:
“那是自然,也不看看我是谁。”
“行了,别拍马屁了。”
“你不是说要帮我打下手吗?来,帮我把这些调料收拾一下。”
杨铭闻言,顿时苦了脸:
“燕子姐,你也太现实了吧。”
“刚夸完你,你就给我安排活干。”
李燕瞪了杨铭一眼,佯装生气地说道:
“怎么?你不愿意啊?”
杨铭见状,连忙摆手,赔笑道:
“愿意愿意,我怎么会不愿意呢?”
“能帮燕子姐干活,那是我的荣幸啊。”
说完,他就开始收拾起调料来。
李燕看着他忙碌的身影,嘴角不禁露出一丝笑意。
把鱼腌好后,李燕又指了指那两条新鲜的大鱼,对杨铭说道:
“杨铭,你把那两条鱼炖上吧。”
“晚上咱们喝鱼汤。”
杨铭闻言,顿时来了精神。
他最喜欢喝李燕炖的鱼汤了,那味道,简直是一绝。