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第一百六十八章 茉莉奶绿（第2页）

“这样吧大哥，你趁着还早，现在回去把大嫂给接来，咱们中午就吃这些菜，大嫂也能跟着我学一遍，晚上大嫂再做一遍，明儿开业心里才能踏实。”

何幼安不由分说的又把何长贵劝到了马车上，还放了一小桶柳府送来的冰：“正好铺子里人多，菜多也吃的完。”

何长贵架着马车又离开了。

何幼安拎着筐子去了集市，把盖浇饭要用到的食材都买了一些。

回到铺子后，蛋清和蛋白都已经打发好了，果酱也都已经在冰上冰镇着了。

何幼安将舒芙蕾的奶糊糊都搅拌好，也放在冰水里镇定着，开始做冰饮子。

麦穗的动作快，一小盒的抹茶已经做出来了，何幼安准备给奶茶也做出一些新的花样来。

茉莉奶绿就是个不错的选择。

干茉莉铺子里就提前备着，取出一些泡茶，等待泡出茉莉的香味后，就将茶水与牛乳一起熬煮，牛乳里就自带了茉莉香

自然放凉后，倒入一些冰块，喝之前撒上抹茶粉就可。

夏至冬至二人自诩也已经很会做糕点煮茶了，但何幼安做的这些，她们是听都没听说过。

忙着忙着时辰就到了。

冬至已经到了门口迎宾，食客的热情不比昨日抽奖的时候少。

但总算没有拥挤了，而是排着队，一桌一桌的将铺子里坐满。

厨房里用不到何幼安了，她便也在外头给食客们介绍着菜品，顺便还有今日上新的舒芙蕾和茉莉奶绿。

“舒芙蕾？是什么呀？”黄莺莺今日还是来了，依然坐在七号包厢。

麦穗将何幼安教她们的话术说了出来：“这是我们东家今儿亲自做的，是一种甜品，看起来像云朵一样，吃起来松软香甜，口味有两种，抹茶的微苦但是后味悠长，杨梅的清新酸甜，分量不算大，您可以两份都尝一尝，也可以下次来再尝另一份。”

黄莺莺被麦穗介绍的已经想要咽口水了：“那就都给我来一份吧，还有那个新做的茉莉奶绿，今日的锅子我要番茄鸳鸯的，昨儿吃的骨汤，今天换一换！”

又点了很多菜品。

麦穗有些担心她一个人吃不完，黄莺莺便拉着旁边的丫鬟坐下了：“我们两个人的！”

“诶，那您稍等！”麦穗这才收了菜单，出去了。

丫鬟想要立刻起身，黄莺莺咳了一声：“一起吃吧，这又不是在府里！没人知道的！”

姚黄有些忐忑，但更多的是期待，便坐着一起等了。

何幼安收到甜品的菜单后，便进了厨房，净手戴上围裙开始制作。

很快厨房里浓郁的奶香蛋香就传到了大堂里面，在麻辣的空气里独树一帜。

何幼安将抹茶奶油和杨梅奶油都搅拌好以后，用勺子在做好的舒芙蕾上铺上一层。

奶油的流动性正好，不会太稠也不会太稀。

茉莉奶绿放上冰块后，上面用筛子轻轻的筛上一层抹茶粉就好了。

麦穗进来后，单独将两份舒芙蕾和茉莉奶绿端了出去。

大堂里的都看见了，纷纷问着这是什么。

麦穗回答后，又慢慢上了楼。

大堂里的小娘子还有孩子们看到后，都嚷嚷着要尝尝，很快，何幼安就觉得平底锅有些小了。

一次性只能做两个，但舒芙蕾的单子还有十几个。

好在这东西做的快，在何幼安手都快要抽搐了之前，总算是上齐了。