“那是。”三嫂笑得眼尾起了褶,“我特意跟我爸学的,为了学会这道菜,我霍霍了不少玉呢。”
“酸菜得用去年腌的老坛菜,鱼要现杀的活鱼,片的时候得顺着纹路,不然煮出来就散了。”
老大闷头喝了口汤,辣得直咂嘴,却还是往碗里舀了满满一勺。
“三弟妹这手艺,以后都可以去开馆子了。”
老三在旁边应和,夹了一大块鱼头往许父碗里放,“爹,您尝尝这鱼头,熬得最入味。”
许父没说话,慢慢嚼着鱼肉,眼神却落在许月娥身上,见她吃得鼻尖冒汗,嘴角沾着点红油,悄悄往她碗里夹了块没刺的鱼腹。
“慢点吃,锅里还有。”
许母看着儿女孙子孙女吃得顾不上说话,眼底都是笑意。
“多吃点,锅里还有豆腐和粉条,月娥带回来的碎粉条,煮在汤里正合适。”
许向南吸溜着鱼汤,“姑姑,你那罐头生意要是忙不过来跟我说,我去帮你洗桃子切桃子。”
“就是就是。”五哥接话,“我也能去帮忙,反正队里最近农活不重。”
几个侄子侄女也跟着附和。
“我也要帮忙!”
“我我我!姑姑比看看我,我干活最麻利了。”
许月娥嘴里含着鱼肉,听着家人你一言我一语,心里暖暖的。
她赶紧低头扒了口饭,把那点涌上来的湿意咽了回去。
饭吃到尾声,大家的肚子都圆滚滚的,酸菜鱼的汤底都被吃得干净。
许向南拍了拍自己圆鼓鼓的肚皮,满足地靠在椅背上,打了个饱嗝。
“这顿饭吃得太舒坦了。”
三嫂笑着起身收拾碗筷,“只要能钓到鱼,我保证给你们做的鱼天天不重样。”
许月娥站起身来想要帮忙,却被许母一把按住。
“你就坐着歇会,你都累了一天了,哪能让你干活。”
许母随即招呼几个孙子孙女去干活。
许父放下茶杯,清了清嗓子。
“闺女啊,你那罐头生意现在越做越好,以后肯定会更忙,你有没有想过再多找些人来帮忙?”
许月娥思索了一下,点了点头。
“爸,我也有这个想法。我一个人确实忙不过来,就跟上次一样抽签决定,再往村里找五六个人差不多了。”
老大在一旁接过话茬,“小妹说的对,这样小妹也能轻松一些。”
许月娥笑着点头,“我们村里的人勤劳朴实,带着大家一起挣钱,没有人会不愿意。”
“不过我可不要偷懒耍滑的,看人这方便爸您眼光比我好,到时候还要麻烦您帮我把关。”
老五兴奋地一拍大腿,“小妹,我这帮你去村里吆喝吆喝,保证能招来不少人。”
许母也在一旁笑着说:“就是,大家一起挣钱,日子都能过得更好。月娥啊,你就放手去干,家里人都支持你。”
晚上吃完饭村里人都没什么事,聚在大槐树下唠嗑。
老五跑到大槐树下,喊了一嗓子。
“桃罐头在供销社大卖,小妹让我问问大家,愿意来做桃罐头的,跟上次一样派个人过来抽签。”