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第90章 味儿真足（第2页）

嘴里话还没说完，王巍顿时双目圆瞪，如遭雷击，愣在了原地。

眼前金光闪耀，仿佛打开了新世界的大门。

“王师傅，你怎么了？”

其他名厨见王巍愣神，纷纷凑了过来。

啪嗒。

王巍缓缓放下空盘子，转头看向薛猛。

看着这个年纪轻轻，不过二十郎当岁的小伙子，又看了看灶上黑乎乎的大铁锅，心里翻江倒海，百味杂陈。

目光震颤，嘴皮哆嗦。

浸**厨道三十载，做到会仙楼首席大厨，他本以为自己已经足以傲视整个大虞烹饪界！

不成想，半路杀出个愣头青。

用一碗剩饭，俩笨鸡蛋，把他打服了！

想起先前自己对薛猛冷嘲热讽，还把食材收起来不给他用，王巍惭愧至极。

思虑片刻，王巍叹了口气，做出了一个决定。

摘下胳膊上象征会仙楼首席大厨的云纹袖章，来到薛猛面前，王巍弯腰躬身，双手将袖章递出。

“王师傅，你这是做什么？”

薛猛一怔。

王巍语气恭谨诚恳：“年轻人，你的厨艺远在我之上。”

“我王巍心服口服，自愿让贤！”

“这会仙楼首席大厨的位子，就交给你了！”

嚯！

此言一出，后厨哗然！

连首席大厨王巍都对薛猛心服口服，愿意让出首席宝座。

那碗蛋炒饭，到底有多好吃？

薛猛愣了愣，随即释怀一笑，没有接袖章，而是双手扶起王巍：“王师傅，你言重了。”

“并不是我的厨艺有多好，而是我的锅好！”

“我之前说过，我这口铁锅，耐高温，导热性强，不仅节省柴火，而且可以短时间内让油温迅速升高，非常适合爆炒！”

“而我刚才做到这道美食，就叫做蛋炒饭！”

“简单的食材，经过铁锅爆炒之后，会产生一种独特的香味，我称其为‘锅气’！”

“铁锅炒菜，不仅节省柴火，而且出餐快，口味独特，味道浓郁！”

“如果你也学会使用铁锅，相信以你的专业素养和烹饪经验，很快就能创造出比这蛋炒饭更美味的菜品！”

薛猛这一番话。

不仅把铁锅的优点和盘托出。

同时还不忘照顾王巍的面子。

王巍目光震颤，顿时心领神会，对薛猛愈发佩服。

不光是对薛猛的厨艺感到佩服，更佩服薛猛为人处世的城府。

年纪轻轻，就能如此谦逊，不骄不躁，此子绝非等闲之辈！

“敢问小师傅贵姓？”

“免贵姓薛，单名一个猛字。”

“薛师傅！请受弟子王巍一拜，今日王巍愿拜你为师，虔心学习铁锅炒菜技法！”

说着，王巍当场就要给薛猛下跪。