众人闻声,皆是一怔。
他们当然明白魏斗焕的意思,也知道魏斗焕此言不虚。
只是要让他们现在就走向全国,他们可没有任何准备啊。
“今天诸位既然来了,那我索性就把话一次性说清楚。”
“长安春风楼分店已经饱和了,所以你们要想加盟,只能是去到扬州,金陵,苏州,汉阳,成都等地进行分店开设。”
“因为位置的原因,如果只让长安给你们供应味精,运输成本太高,所以我会给你们配套味精作坊,让你们自主生产味精,自己营销。”
“当然,如此一来,你们的加盟费可就不是区区的营业额的十分之一了。”
这个构想,从魏斗焕提出将春风楼连锁化的时候,他就已经准备好了。
只是那时候,这些个老板若是听到这话,只怕拍拍屁股就要走人。
所以他并未一次性全部说出来。
如今伴随着各个分店的营业额曝光,几个老板赚得盆满钵满,自然是时候说出来了。
“可魏将军,你说的这些地方,虽然都是大城市,可大城市就必然有多个竞争对手。”
“而且如果我们去这些地方开设分店,人生地不熟的,能不能赚钱很难说啊。”
尚未加盟的老板们提出了他们的意见以及对魏斗焕这个构想的质疑。
温香蕊也道:“与当地士族的关系,与当地百姓的关系,与当地官府的关系,甚至与食材供应商的关系,这些都要考虑。”
“一旦一环出现问题,整个分店都将陷入举步维艰的境地。”
“此事是否还需仔细商议?”
温香蕊做生意这么多年,什么关系该怎么处理,早已是轻车熟路。
可她能够处理得如鱼得水,并不代表其他人能够如此。
不少老板对此表示赞同,认为她的担忧十分有道理。
魏斗焕闻声笑着道:
“温老板,这个不是你该考虑的问题。”
“嗯?”
“为什么?”
温香蕊诧异道。
其他众人也是一脸懵逼。
毕竟温香蕊不是总店老板吗?
“开设分店与总店并不是相互合作的关系,而是上下级的关系。”
“他们能不能处理这些关系,那是分店老板自己的事,总店的任务只有一个,培训好厨子,给他们提供菜单,让他们能够在短时间内尽可能的提升营业额。”
话到这里,魏斗焕转头看向一众老板。
“在长安继续增设分店,不止你们赚不到钱,大家都赚不到钱。”
“所以眼下唯一的办法就是去别的地方开设分店,成本费自然会陡增,总店这边也会相应的帮你们免除前连个月的加盟费,待得你们营业额起来了以后,我们再收取。”
“至于你们能不能处理好与当地人物的关系,如何进行营销,那是你们自己的事。”