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第240章 围炉煮奶茶（第2页）

听将军夫人说，这是底下人用暖棚精心栽种的稀罕品种，特意孝敬上来的。

得了这好东西，她才约了周夫人过来赏花。

顾雅这个外人在场，两人也不便说太过私密的话，便拉着顾雅聊些东家长李家短的琐事。

顾雅也听得津津有味，偶尔搭几句话，分寸拿捏得恰到好处，既不显得拘谨，也不太过张扬。

三人相处得越发融洽了。

不一会儿，小厮丫鬟们端来一个烧得正旺的炭火炉，炉上搁着一把小巧的紫砂壶，旁边还有几碟精致的点心、干果。

随后荷花也端着燕窝过来，递给顾雅。

顾雅道谢接过浅尝一口，口感绵密，暖意顺着喉咙滑下，浑身都舒服了不少。

丫鬟又在火炉上摆了几颗龙眼和几样时令水果，借着炭火的温度烘烤，甜香渐渐弥漫开来。

将军夫人笑着招手：“来来来，今日我们也附庸风雅一回，试试这围炉煮茶，看看是不是真有旁人说的那般惬意。”

三人围坐在火炉旁，暖意融融，丫鬟正准备拿起水壶，往紫砂壶里加水。

顾雅却突然开口制止：“等等。”

丫鬟动作一顿，将军夫人和周夫人也转头看向顾雅。

顾雅脸上露出一抹温和的笑意，“今日有幸被两位夫人邀请来赏花煮茶，我身无长物，心中实在过意不去，便想献丑一番，给两位夫人做一份新鲜的吃食，也算报答二位夫人的照看之情。”

这话瞬间勾起了两人的兴趣。

将军夫人连忙问道：“哦？老姐姐要给我们做什么好吃的？”

她本就觉得顾雅有趣，如今更是好奇乡下老妇人能做出什么新鲜吃食。

乡下条件有限，哪怕是菜里多放几滴油都算是美味，她也没抱太大期望，只当是顾雅的一片心意。

将军夫人也饶有兴致地看着顾雅，她虽依旧有几分警惕，但也好奇顾雅能做出什么不一样的东西。

毕竟每日吃惯了山珍海味，偶尔尝尝乡间风味，倒也新鲜。

将军夫人看着顾雅刚才制止丫鬟加水的动作，心里有了猜测，笑着问道：“老姐姐做的，莫不是跟茶叶有关的吃食吧？”

顾雅笑着点头，问道：“敢问将军府中可有牛奶？若是有便能做出这份新鲜吃食了。”

将军夫人虽不清楚牛奶能和茶叶搭配出什么味道，但还是转头看向身后的丫鬟，示意她回话。

丫鬟连忙上前一步，躬身说道：“回夫人，牛奶暂无，但府里有新鲜的羊奶，不知可否能用？”

“那是自然！”顾雅眼睛一亮。

羊奶可比牛奶脂肪球更小，喝起来更顺滑绵密，奶香味也更浓郁，没有牛奶的厚重感。

而且乳糖含量更低，含天然的α2酪蛋白对肠胃更温和，就算是乳糖不耐受的人也能放心喝。

顾雅又补充道：“若是有白糖或者蜂蜜也请一并准备过来，这样做出来的味道会更好。”

丫鬟连忙躬身行礼，应声退下，去筹备羊奶和蜂蜜。

趁着这个间隙，顾雅接过另一个丫鬟手中的水壶，动作娴熟地往紫砂壶里倒了半壶清水，随后将水壶放在炭火上，静静等候水沸。

炭火正旺，火苗舔舐着壶底，没过多久壶里的清水便咕嘟咕嘟地沸腾起来，冒着细密的气泡。

顾雅拿起一旁备好的茶叶放进沸水中，盖上壶盖闷泡起来。

泡茶的时间很关键，泡得太久，茶汤会变得苦涩，口感不佳。